11 novembre 2009
Moitié réussies
Cet après-midi nous étions invités chez mes parents pour le quatre heures. Nous n'y allons pas souvent, parce que mes parents viennent tous les mercredis matins garder les Lutins à la maison depuis que nous n'avons plus de nouvelles de la Babysitter ! Donc pour l'occasion ma mère avait mis les petits plats dans les grands et sorti la porcelaine. Elle avait fait un gâteau pommes-miel, acheté des chouchoux, des petits pains au chocolat et des crêpes (qui ne sont pas sur la photos).
Moi de mon côté, voulant lui faire plaisir, j'avais entrepris de faire des chouquettes, et pleine
de bonne volonté, après avoir quémandé la recette de Noisette, je me suis lancée. Aïe ! j'ai compris la recette un peu de travers, au lieu de faire un mélange dans la casserole sur le feu, je l'ai fait dans un saladier, et mon mélange n'épaississait donc pas. Alors, foutu pour foutu, je l'ai remis sur le feu et j'ai plus ou moins réussi à sauver la pâte et faire mes chouquettes, mais la pâte n'étant pas encore assez ferme, elle ne tenait pas en petites boules sur la plaque. Pas découragée pour deux sous, j'ai versé ma pauvre pâte molle dans des moules à muffin en silicone et là.... Eurêka ! j'ai obtenu de jolies petites chouquettes bien gonflées. Mais... le temps que nous nous rendions chez mes parents elles étaient devenues raplaplat (pourquoi ???). Mais elles ont quand même fait l'unanimité, elles étaient moelleuses et délicieuses !
Yes, comme quoi... !
